18.09.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

«Вкусно — и точка» из натурального дерева и бетона

Флагман «Вкусно — и точка» заработает на обновленной Пушкинской набережной в Парке Горького. Обновленная концепция развития территории предполагает формирование новых зон для отдыха и развлечений, и новое предприятие станет.

НОВОСТИ

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

НОВОСТИ

Додо в России станет pet-friendly

Такое заявление сделал основатель компании Федор Овчинников, в связи со скандалом, который разгорелся в Челябинске вокруг филиала «Додо Пиццы»: компанию обвинили в увольнении курьера, который пожалел бездомную собаку.

НОВОСТИ

Роспотребнадзор вынес на обсуждение новые правила оказания услуг для предприятий сферы питания вне дома

На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1 сентября 2026 года. Главные изменения касаются цифровизации обратной связи и прозрачности меню.

НОВОСТИ

В Москве работодатели ищут более 33 тысяч сотрудников в отели и рестораны

Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%. 

НОВОСТИ

Меню дополненной реальности повышают интерес гостей к посещению ресторанов

Ученые из Вашингтонского государственного университета выяснили, что внедрение дополненной реальности в ресторанные меню открывает новые возможности для привлечения гостей.

НОВОСТИ

Яндекс Еда выпустила новый ИИ-гид Ultima Guide: он впервые включает лучшие бары Москвы

В 2026 году Яндекс Еда впервые включила в технологичный Ultima Guide 20 лучших баров Москвы — от легендарных мест до неорюмочных. Также сервис обновил столичный список лучших ресторанов. Претендентов на попадание в путеводитель отбирали с помощью ИИ, после чего лучших из них определили голосованием среди экспертов и пользователей.

НОВОСТИ

«Додо Пицца» готовится к выходу на рынок Мексики: планы на 200 ресторанов

В компании называют мексиканский рынок сложным, но перспективным. Несмотря на жесткую конкуренцию в сегменте быстрого питания, управляющая компания Dodo Brands ставит цель построить в стране сеть из 200 ресторанов в течение 10 лет.

НОВОСТИ

Новые возможности Duo Dostavka: блюда из ресторанов «Перемена» и Duo Asia теперь в централизованном сервисе доставки ресторанной группы Duo Band

Сервис Duo Dostavka объединил проекты Duo Band в одном приложении: теперь к азиатским фантазиям Duo Asia добавился новый ресторан актуальной русской кухни «Перемена». Это формат, в котором ресторанную еду привозят в удобное для вас место, сохраняя все стандарты качества группы.

НОВОСТИ

Госдума в I чтении одобрила автоматические штрафы через систему «Честный знак»

Депутаты Государственной Думы приняли в первом чтении правительственный законопроект, который вводит механизм автоматического назначения штрафов за оборот немаркированной или просроченной продукции.