20.09.2026
г. Санкт-Петербург
1152 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Никита Голубев

Шеф-повар в ресторане Ivory garden

г. Санкт-Петербург

Оксана Кузнецова

Совладелица, идеолог и бренд-шеф пекарни La Poste

г. Москва

Джанмария Сапия

Бренд-шеф Mollusca group

Стис Крабоусиков

Совладелец бара "Аляска", бара "Птолемей", "Крошечная Картошечная". Управляющий "Степь и Ветер"

Сергей Лычагин

Владелец и идейный вдохновитель коктейльного бара «Детектив, где вы?»

г. Краснодар

Евгений Антонов

Cовладелец ресторанной группы Antonio Family. Совладелец и руководитель фабрики игрушек МЯКИШИ

Марина Антонова

Совладелец ресторанной группы Antonio Family (г. Боровичи, Новгородская область)

Курбан Муртазалиев

Основатель и генеральный директор проекта Balance Coffee

г. Нальчик

Ренат Царицанский

Шеф-повар в Grace Bistro

г. Москва