24.09.2026
г. Санкт-Петербург
1152 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Николай Хвалынский

шеф-повар ресторана «Пьеро» отеля «Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Васильевский»

Джемми Бруэ

шеф-повар парижского ресторана «Жюль Верн»

Сергей Рачинский

совладелец спортивно-оздоровительного клуба «Еврофитнес»

Константин Брук

бренд-шеф GLOBAL POINT FAMILY Restaurants

Сергей Гаранин

руководитель ресторанной службы компании «Азбука вкуса»

Майк Аджай

бренд-шеф московских ресторанов американской сети Chili’s Grill&Bar

Дмитрий Удалов

шеф-повар Ренессанс Санкт-Петербург Балтик Отеля