23.09.2026
г. Санкт-Петербург
1152 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Иван Горбатов

Работал (архивная запись): главный технолог группы ресторанов «Тануки» и «ЁРШ»

Дмитрий Котенков

Работал (архивная запись): Метрдотель ресторана «Невский»

Николай Митчин

основатель и соучредитель проекта Beer Family Project

Наталья Тян

совладелица сети ресторанов «СольФаСоль»

Василий Гениев

Работал (архивная запись): руководитель службы сервиса консульства США в Петербурге

Сергей Тукаев

совладелец спикизи-бара Imbibe

Максим Мартыненко

шеф-повар ресторана «Шенген»

Павел Штейнлухт

совладелец ресторана «Шенген», соучредитель Terminal bar