11 марта в Москве, на Никольской улице открылся новый флагманский ресторан «IL Патио». Заведение расположилось на втором этаже торгового центра «Никольская Плаза». Общая площадь.
На Петровском бульваре, дом 15/1 открылся винный ресторан «Рабле». Заведение названо в честь французского писателя Франсуа Рабле.Проект создали Максим и Влада Лесниченко.Влада — соорганизатор премии.
В гастробаре Зойка сменился шеф-повар.В начале марта на смену Полине Емельяновой пришел Иван Штучкин (бистро Cutfish от Глена Баллиса и ресторан Memo). Иван предпочитает азиатскую кухню, но.
Аэрофлот запускает новый проект — тревел-шоу «Полет со вкусом», в рамках которого на шести рейсах авиакомпании (в период с апреля по сентябрь) будут проводится.
В рамках Международной выставки для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail Food Expo, которое пройдет 18-20 марта 2025 года, состоится первый чемпионат по приготовлению суши в России, организатором которого выступит компания METRO. Участие примут повара японской кухни со всей страны, соревнуясь за главный приз – поездку в Японию.
В Москве на Профсоюзной улице, 64/66, открылся итальянский ресторан Mosca, который работает по системе фиксированных цен. Проект запустил Мехак Галстян, основатель «The Бык». Меню.
По сообщению РБК Вино, завод шампанских вин «Абрау Дюрсо» возглавил топ-50 лучших виноделен России по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia.В 2024 году в топ.
7 марта 2025 года в Москве, на Мясницкой улице, 40, стр. 1, в здании бывшего Императорского Московского почтамта открылось новое заведение южнотурецкого стрифуда.
Рейтинг топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2025 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia сформирован по результатам голосования ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, инвесторов, шефов, сомелье, экспертов сферы.
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно пройдет в апреле, организаторы события запускают Фестиваль ресторанных концепций, объединяющий проекты в 28 городах страны — от Мурманска до Петропавловска-Камчатского.
