В сети ресторанов «Магадан» в меню появились пять новых блюд, в основном из рыбы и морепродуктов. Новинки:— Филе дорадо с лимонным соусом, кедровыми орехами и картофелем.
Артем Мухин сообщил в своих соцсетях о том, что он покинул покинул пост бренд-шеф ресторана Савой.О своих дальнейших планах Артем не сообщил. Артем Мухин — финалист международного.
По сообщению РБК со ссылкой на три источника, знакомых с деталями переговоров, компания «Магнит» договорилась о покупке контрольной доли в сети «Азбука вкуса»..
По сообщению «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании Focus Technologies, с 14 по 20 апреля 2025 года посещаемость кафе и ресторанов в.
В брассерии Anchovy’s Club с 1 мая доступно обновленное меню.Шеф-повар Никита Кочерыгин подготовил более 20 блюд для завтрака.Завтраки в брассерии станут ежедневными. Новинки меню:— флаффи-омлет с чёрной или красной.
В ресторане «Афина» представили сезонное меню и открыли веранду.Шеф-повар — Раманос Илиани. В сезонном меню: — бриоши с мортаделлой и трюфельным кремом,— бенедикт с лососем,— драники с яйцом и лососем,— перцы пикильо,.
Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей.
Даты: 25-28 марта 2025.
Место проведения: ЦВК «Экспоцентр», Москва.
30 апреля в гранд-кафе «Шануар», расположенному на Тверском бульваре, д. 26, пройдёт ужин из цикла «Винный кот». Шеф-сомелье Maison Dellos, Сергей Аксеновский («Сомелье года» по версии премии.
Летом в Санкт-Петербурге, на Маяковского, 44, откроется новый ресторан средиземноморской кухни — МОА от Алексея Мочнова. В меню будут представлены блюда Греции, Израиля, Испании. Кухню возглавит Павел.
Шеф-повар Frantsuza Bistrot, Иван Фролухин, представил новое сезонное меню, в которое вошли авторские блюда французской кухни. Среди блюд:— гужеры с крабом и авокадо,— жареный камамбер с грушей и пеканом,—.
