17 апреля на стадионе «Мордовия Арена» в Саранске состоялась торжественная церемония награждения ежегодной премии Russian Hospitality Awards, определившая лучших представителей отельного бизнеса России 2025 года.
Второй раз за 12-летнюю историю проекта церемония награждения стала выездной и собрала почти 300 гостей
С 15 по 17 апреля 2026 года в Москве прошёл юбилейный Х Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — одно из ключевых профессиональных событий индустрии гостеприимства в России. Чемпионат объединил опытных шеф-поваров и молодых специалистов, став площадкой для демонстрации мастерства, обмена опытом и профессионального роста. В этом году победу одержала межрегиональная команда из Пензы, Москвы и Омска
Ресторан Bourgeois Bohemians (BOBO) в Санкт-Петербурге — уникальный проект, который в 2026 году вошел в Зал Славы премии WhereToEat. 14 апреля 2026 года.
В 2026 году выставка RosUpack отмечает свой 30-летний юбилей. Из года в год самое масштабное деловое мероприятие отрасли упаковки доказывает, что является не просто выставкой, а главным драйвером индустрии.
С 16 по 19 июня в МВЦ «Крокус Экспо» вас ждут 10 футбольных полей технологий, инноваций и бизнес-возможностей, более 1 000 участников из 20+ стран мира, новые рынки — экспоненты из Саудовской Аравии и Бразилии — и ещё много сюрпризов
14 апреля 2026 года Госдума приняла во втором и третьем чтениях нормы, предусматривающие освобождение микропредприятий сферы питания вне дома от НДС при соблюдении.
14 апреля в ККЗ «Октябрь» в Москве состоялась первая торжественная церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026. В ходе торжественного вечера.
В России стремительно набирает популярность азиатский стритфуд, причем основная динамика обеспечена именно раменными. Основной спрос на азиатскую кухню сегодня исходит от молодежи. Общая.
