28.09.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Открыта регистрация на Всероссийскую выставку «Наше дело – ресторан online EXPO»!

С 6 по 13 сентября 2022 года пройдет онлайн выставка «Наше дело – ресторан online EXPO»

НОВОСТИ

Временное закрытие летних веранд

Рестораторам Москвы придётся временно закрыть летние веранды по просьбе властей. Также из-за предупреждений МЧС о дожде и граде сотрудникам общепита порекомендовали закрыть зонты.

НОВОСТИ

Джереми Кларксон открыл свой ресторан

Британский журналист и телеведущий Джереми Кларксон,известный многим по телешоу Top Gear, открыл ресторан. Ресторан был назван Diddly Squat и открыт на ферме Кларксона.

НОВОСТИ

Новые владельцы Starbucks

Американская сеть кофеен Starbucks обрела новых владельцев на российском рынке. Ими стали ресторатор и основатель компании Pinskiy&Co- Антон Пинский, музыкант и продюсер Тимур Юнусов.

НОВОСТИ

Bulldozer Group продаст часть своего бизнеса в России

Александр Орлов ведет переговоры о продаже части российского бизнеса, сообщает Forbes, ссылаясь на представителя Орлова. Основатель ресторанного холдинга Bulldozer Group  и сети японских.

НОВОСТИ

Новое название Pizza Hut

Новый владелец Pizza Hut начал менять вывески своих ресторанов. Новый владелец ресторанов Pizza Hut (компания "Ной-М") начал менять вывески своих заведений в Санкт-Петербурге. Название было.

РЕШЕНИЯ

Чек! И все довольны

Будущее наступило. Роботы-официанты, умные crm-системы, бесконтактная оплата, безналичные чаевые и прочие digital-сервисы, призванные автоматизировать ключевые процессы в ресторанах, постепенно становятся привычным делом.

НОВОСТИ

Без картошки во «вкусно -и точка»?

В части заведений "Вкусно – и точка" временно нельзя будет приобрести  картофель фри. В некоторых заведениях также будет недоступен картофель по-деревенски. Связано это.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

В два раза повысили эффективность сотрудников: как «Суши Wok» изменил управление персоналом

«Суши Wok» – это первая и крупнейшая в России сеть паназиатской кухни формата take-away. Она насчитывает 775 филиалов в 315 городах. За 11 лет на рынке компания сформировала мощную экспертизу, позволяющую повышать прибыль и частоту визитов гостей.

НОВОСТИ

Повара-роботы в Японии

Повара-роботы, готовящие блюда из макарон, будут работать в ресторанах Японии Повар-робот "P-Robo" умеет размораживать, нагревать и перемешивать макароны, готовить соусы. На приготовление первого .