20.09.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Пониженные страховые взносы для отрасли общественного питания и гостиничного бизнеса

Утвержден перечень приоритетных видов экономической деятельности для права применять пониженные страховые взносы с 1 января 2026 года (п.13.3 ст.427 НК РФ).

ПУБЛИКАЦИИ

Ресторанная группа Duo Band встречает Новый год обновлениями: новая кухня, гастрономический сет и «бранч у костра» в центре города

В преддверии новогодних праздников, когда хочется впечатлений и теплых встреч, ресторанная группа Duo Band дарит гостям сразу три повода для гастрономической радости. В декабре и январе проекты — «Перемена», Duo Asia и Harvest x Reborn — приготовили специальные события, которые помогут продлить новогоднее настроение.

ПУБЛИКАЦИИ

«Хочу Пури», «Горячий Цех» и другие ресторанные бренды франчайзинговой компании «ЯсноРестораны» внедрили Okdesk

Компания «ЯсноРестораны», управляющая брендами «Хочу Пури», «Горячий Цех» и другими заведениями, внедряет цифровую платформу для организации технического обслуживания заведений. Пилотный запуск платформы в Новосибирске уже показал первые результаты – скорость обработки заявок увеличилась вдвое.

НОВОСТИ

Cofix меняет стратегию: фиксированные цены уходят в прошлое

Сеть кофеен Cofix отказывается от формата жесткого дискаунтера с единой ценой. Теперь стоимость позиций в меню варьируется в зависимости от напитка.

НОВОСТИ

На Грузинском Валу открылся ресторан «Родня» в стиле советско-итальянский фьюжн

Это новый проект Глеба Марача, Илиодора Марача и Александра Кана.

НОВОСТИ

«Первый в мире ресторан растительной нейрогастрономии» — так представляют проект Inspiro Neurobistro, который откроется в январе в Хамовниках

За этим сложным термином стоит концепция фуд-предпринимателя Артема Спиро, который уже много лет развивает идею «экосистем питания будущего», интегрируя научный подход, технологии и культуру еды.

НОВОСТИ

Бренд одежды Lime открыл тематическое кафе в ГУМе на Красной площади

Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.

ПУБЛИКАЦИИ

В Москве представили новый формат отраслевых мероприятий Coffee Tea Cacao & HORECA Expo

17 декабря в Москве состоялась презентация нового формата отраслевых мероприятий — Coffee Tea Cacao & HORECA Expo. В рамках презентации была представлена концепция объединённой профессиональной платформы и сформирована программа ключевых событий, которые пройдут с 15 по 17 апреля 2026 года в ВЦ «Тимирязев Центр». В программу войдут тематические треки, посвящённые управлению бизнесом, профессиональной кухне, вину и крепким напиткам, барной индустрии, сыроделию и профессиональному образованию.

НОВОСТИ

Wildberries вышел на рынок кейтеринга

Первым партнером маркетплейса в этом новом направлении стала «Кулинарная лавка братьев Караваевых». Пока сервис доступен только москвичам внутри МКАД, но в будущем его планируют расширить.