27.09.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны-финалисты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Объявлены финалисты XVIII Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Объявлены финалисты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Объявлены финалисты XVIII Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Роскачество проверит роллы «Филадельфия»

Роскачество исследует на безопасность роллы «Филадельфия» из сетевых ресторанов японской кухни, служб доставки и супермаркетов. Часть блюд для лабораторных испытаний закупят в московских заведениях премиум-класса.

НОВОСТИ ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Блюда из яиц лидеры предпочтений на завтрак

По данным четвертого всероссийского фестиваля завтраков Breakfest, прошедшего в январе 2023 года в 9 городах России, первое место в рейтинге заказов занимают блюда из яиц.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Спрос на барменов вырос на 13%

К Международному дню бармена, который ежегодно отмечается 6 февраля, Авито Работа рассказала о востребованности этой профессии и привела примеры самых высокооплачиваемых предложений на рынке

НОВОСТИ

Кафе и рестораны активно открываются в центре Петербурга

Согласно данным консалтинговой компании NF Group в Санкт-Петербурге, по итогам 2022 года на рынке стрит-ритейла отмечалось снижение объема свободных площадей на 0,6 п. п., до 8,4%. Эксперты отмечают, что.

НОВОСТИ

Санкциям вопреки: в 2022 году выросли поставки вин из Европы

Поставки вин из Европы в Россию выросли в 2022 году, несмотря на существующие сложности на логистическом рынке. Как сообщает РБК со ссылкой на.

Пресс-релизы

CleanExpo в Санкт-Петербурге: новости выставки

Идет активная регистрация посетителей на выставку оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Санкт-Петербург, которая пройдет 18-20 апреля 2023 года в КВЦ Экспофорум. Поставщики.

ПУБЛИКАЦИИ

Neva International Bartender Cup — конкурс для барменов с призовым фондом 2 миллиона рублей

Показать своё мастерство, креативность, талант приглашают всех барменов России и стран СНГ на конкурсе NEVA International Bartender Cup. Межнациональный конкурс с призовым фондом в 2 миллиона рублей пройдет при поддержке водки Neva. Участников ждет несколько этапов соревнования, которые пройдут в самых крупных городах России.