27.09.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ

Set spring edition: новый дегустационный сет в петербургском Commons

В начале апреля шеф-повар ресторана Commons Александр Галуза представил новый дегустационный сет. Название — Set spring edition — дает понять, что его состав будет меняться от сезона к сезону.

НОВОСТИ

Пасхальный кулич в петербургском Charlie

В винном ресторане Charlie к празднику великой Пасхи по традиции готовят лимитированное количество куличей, в которых нет изюма и цукатов.

НОВОСТИ

Пасха в ресторане петербургском Lou Lou

В преддверии праздника Пасхи во французском ресторане Lou Lou появились пасхальные куличи, предзаказ на которые можно оформить уже сейчас.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

WHERETOEAT RUSSIA 2023: ИТОГИ

В Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге были объявлены итоги Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023. Торжественная церемония награждения лауреатов Премии состоялась 7 апреля 2023 года при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT 2023 выступил Сбер.

РЕШЕНИЯ

Надежда Федорова: «Запрет на пластик с точки зрения профессионалов рынка HoReCa»

Комментарий на инициативы и решения о запрете пластиковой упаковки от коммерческого директора ООО «Компания РЕАЛ» Надежды Федоровой.

НОВОСТИ ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Десять петербургских шефов боролись за «Приз Радецкого»

Победителем конкурса петербургской кухни «Приз Радецкого» стал шеф-повар Валерий Порядин

Встречаемся на Форуме сибирского гостеприимства!
Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

Встречаемся на Форуме сибирского гостеприимства!

С 5 по 7 апреля 2023 в Новосибирском Экспоцентре пройдет масштабный Форум сибирского гостеприимства, который объединит деловую программу V Сибирского туристического форума и выставку HoReCa Сибирь. В первом Форуме сибирского гостеприимства ожидается участие представителей 8 стран.

Юбилейная выставка ПИР-Экспо
Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

Юбилейная выставка ПИР-Экспо

Одним из главных событий осени 2022 года стала юбилейная 25-ая Международная выставка «ПИР Экспо», проходившая с 17 по 20 октября 2022 года в выставочном комплексе «Крокус Экспо».

НОВОСТИ Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

WHERETOEAT RUSSIA 2023

7 апреля 2023 года в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге состоится церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023. Торжественное мероприятие пройдет под эгидой 10-летнего юбилея WHERETOEAT

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

Cупер-интенсив для поваров от финалистов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

17 апреля 2023 года на главной сцене концертного зала «Мир» будут готовить настоящие звезды