25.09.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Практика бизнеса Пресс-релизы

Ресторанный бизнес как история любви. Только на Форуме лидеров фуд-индустрии 2 декабря в Москве

Лидеры российского ресторанного рынка – о супер-концепциях, которые меняют городскую среду, внутренней кухне бизнесов, у которых надо учиться и формуле любви, которую иногда можно просчитать.

В Госдуме предложили снять мораторий на проверки общепита
НОВОСТИ

В Госдуме предложили снять мораторий на проверки общепита

С марта 2022 года по 2030 год в России действует мораторий на проверки заведений общепита.Депутат Госдумы Владимир Кошелев предложил отменить этот мораторий с.

Советы по развитию ресторанного бизнеса от Ерванда Галстян
НОВОСТИ

Советы по развитию ресторанного бизнеса от Ерванда Галстян

По мнению основателя ресторанного холдинга Family Garden Ерванда Галстяна (холдинг основан в 2013 году и включает 34 ресторанных проекта в Москве, Сочи, Краснодаре.

В 2025 году во Владивостоке планируют построить колледж гастрономии
НОВОСТИ

В 2025 году во Владивостоке планируют построить колледж гастрономии

о Владивостоке планируют построить государственный колледж гастрономии в 2025 году. Об этом сообщила Наталья Михоревич, сертифицированный executive coach ICF из Владивостока, на фестивале.

Гастрономическое пространство в Сколково
НОВОСТИ

Гастрономическое пространство в Сколково

 

 

Открытие второго рыбного рынка в Москве
НОВОСТИ

Открытие второго рыбного рынка в Москве

По сообщению мэра Сергея Собянина, на северо-западе Москвы, в районе Митино, открылся второй рыбный рынок.Решение о его создании было принято на фоне успеха.

Обсуждается вопрос о создании в России гида, аналогичного Michelin
НОВОСТИ

Обсуждается вопрос о создании в России гида, аналогичного Michelin

Со слов президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игоря Бухарова на пресс-конференции в ТАСС, в настоящее время обсуждается вопрос о создании в.

Ресторан «19» — новый проект Александра Николаенко и Кирилла Сулимы
НОВОСТИ

Ресторан «19» — новый проект Александра Николаенко и Кирилла Сулимы

В Нижнем Новгороде на ул. Ошарская 8а открылся ресторан локальной кухни и открытого огня.

Практика бизнеса Пресс-релизы

Всероссийская ресторанная премия WHERETOEAT объявляет о завершении подсчета голосов экспертов

На официальном сайте премии опубликованы лонг-листы всех восьми регионов проведения WHERETOEAT. Генеральным партнером Национальной ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер, что подчеркивает важность сотрудничества между финансовыми институтами и гастрономической отраслью.

До конца года в Москве планируется запуск заведений сети пекарен «Коржов» в новом формате
НОВОСТИ

До конца года в Москве планируется запуск заведений сети пекарен «Коржов» в новом формате

Сеть «Коржов» (Санкт-Петербуг), принадлежащая ГК «Корнеев Групп», изначально развивалась как сеть пекарен, в том числе по модели франчайзинга. В настоящее время сеть планирует увеличить количество своих.