20.09.2026
г. Санкт-Петербург
Интервью/Мнения Практика бизнеса

Французский шеф-повар дал советы российским коллегам

Шеф-повар парижского ресторана Restaurant H, обладатель звезды Michelin – Юбер Дюшен, посоветовал ресторанам Москвы больше обращать внимание на традиционную русскую кухню и развивать индивидуальность.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Московские рестораторы не заметили серьезных потерь из-за акций протеста

31 января 2021 года в центре Москвы прошли акции протеста, из-за которых не работали многие кафе, рестораны и магазины. Сами предприниматели признаются, что потери от простоя оказались незначительными.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Ресторанам Петербурга дадут кредит «на зарплату»

Смольный расширил список получателей коронавирусной поддержки.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны Петербурга теперь могут работать круглосуточно

С 30 января 2021 года вступают в силу послабления коронавирусного режима для предприятий общественного питания в Петербурге.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

«Макдоналдс» начал открывать рестораны на площадях «Пятерочки»

Компания X5 Retail Group, крупнейший по объему выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, сообщила об открытии первого ресторана быстрого питания под брендом «Макдоналдс» на площадях магазина «Пятерочка».

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Гастрокластер на воде

К лету в Петербурге появится ресторанный кластер на борту фрегата «Летучий Голландец».

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны все еще в опасности

Сергей Миронов считает, что, не смотря на послабления ограничений со стороны правительства, ресторанный бизнес ожидает волна банкротств и закрытий.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В Софии прошел протест работников ресторанного бизнеса

Несколько сотен участников протеста "Марш к свободе", приехали в Софию из разных городов страны, потребовать разрешить работать начиная с первого февраля

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Петербург готовится к снятию ограничений

Власти Петербурга рассматривают возможность смягчения ограничений в отношении ресторанов в ТЦ, кинотеатров и концертных площадок.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Москва отменяет часть ограничений: рестораны могут работать ночью

Мэр Москвы – Сергей Собянин, подписал указ, снимающий ограничение на работу столичных клубов, баров и ресторанов в ночное время, действовавшее в рамках борьбы с распространением коронавируса.