В Екатеринбурге открылся первый на Урале ресторан-маркет еды «ЛАНЧ БРАНЧ», аналоги которого есть в Москве и Санкт Петербурге.

В Благовещенском переулке в Москве открылся паб Robert Burns.

Шеф-повар Серж Фери за более чем двадцать лет жизни и работы на ресторанно-отельном рынке Петербурга стал человеком, очень известным на этом рынке. Последние три с половиной года он руководил кухнями отелей «Астория» и «Англетер», а сегодня, 5 марта, в должности шеф-повара вышел на новое место работы — в ресторанный холдинг Food Retail Group.

Основатель сети  брю-баров Skuratov Coffee Виктор Скуратов рассказал, что они намеренно не расширяют средний чек, поскольку еда для них «абсолютно второстепенная история».

4 марта в Париже стартовал фестиваль молодой прогрессивной кухни Omnivore.

Омская сеть брю-баров Skuratov Coffee в январе и феврале 2018-го года открыли кофейни в Казани и в Москве.

На территории Арт-центра «Перинные ряды» на Думской улице в Санкт-Петербурге открылась бургерная «Питербургер», которая принадлежит актеру Алексею Чадову.

На улице Рылеева в Санкт-Петербурге в техническом режиме запустился ресторан «Мясонская ложа».

На улице Чайковского в Санкт-Петербурге открылась кофейня под названием «Спасибокофе». 

Александр Конен, сомелье Gerolsteiner, делится своими знаниями о том, как правильно употреблять вместе вино и воду, для чего это делается на протяжении многих веков и в каких пропорциях сочетать разные вина с минеральной водой.