На Загородном проспекте в Петербурге открылась пиццерия сибирской сети 7LiR.

В Санкт-Петербурге на набережной Карповки в сентябре открылось кафе Flakers.

В Санкт-Петербург пришла сеть пиццерий «Еще» из Удмуртии, основанная в 2005 году.

Булочные-пекарни остаются популярными в Петербурге и стремительно расширяюся.

25 - 26 октября в МВЦ «Connect Center» в Симферополе впервые состоится выставка COFFEE & TEA CRIMEA EXPО.  Выставка пройдет в рамках IV Крымский Фестиваль кофе. Также, в рамках Фестиваля состоятся Крымские отборочные чемпионаты бариста и кап тестинг, победители которых будут представлять регион на Национальных чемпионатах в Москве. Для любителей и профессионалов организаторы подготовили два дня обучающих семинаров и мастер – классов. А также состоится конкурс – выставка кондитерского мастерства «ТОРТИДА 2018».

В скором времени в меню ресторанов испанской Барселоны появятся блюда, напечатанные на 3D-принтере.

В конце 2018 года на Исаакиевской площади откроется ресторан аутентичной турецкой кухни.

На Коломенской улице в Петербурге 21 сентября 2018 года открылся новый паб, посвященный группе «Битлз» и знаменитой желтой подводной лодке из их песни.

В коллекции Михаила Степанова, активного деятеля ресторанного мира Петербурга, — проект по доставке еды «Партия Еды», сеть здорового питания Greenbox и другие. В августе он выступал на образовательной конференции «Мечтатели», назвав один из своих главных принципов — не бояться. По его словам, он берется за те проекты, которые немного выше его возможностей, чтобы каждый раз учиться чему-то новому. Ресторановед.ру поговорил с Михаилом о его прошлом опыте и немного о настоящем.