Рестораторы Иван и Сергей Березуцкие откроют в «Лахта центре» панорамный ресторан русской кухни.

Ресторан V — третий проект Алексея Сергеева, владельца ресторанов «Монтенегро» и «Таверна Гролле».

Компания «АмРест» намерена в 2019 году открыть в СЗФО двадцать пять ресторанов быстрого питания KFC.

Использование качественных и натуральных продуктов и напитков от надежных поставщиков – всегда в тренде. На выставке ExpoHoReCa свои новинки представят производители и дистрибьюторы, многие из которых в этом году примут участие в выставке впервые.

Приглашаем посетить Павильон Виноделия на международной выставке производства напитков Beviale Moscow 2019!

19-21 февраля 2019, Крокус-Экспо, Москва.

7 ноября 2018 года в рамках фестиваля MEGUSTRO на площадке КВЦ «Экспофорум» состоялась Первая профессиональная конференция кулинаров Санкт-Петербурга «Проблемы и пути развития индустрии питания». Организаторами конференции выступили Санкт-Петербургская ассоциация кулинаров, компания METRO и кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства.

30 октября 2018 года в преддверии ежегодного гастрономического фестиваля MEGUSTRO 2018 в лаборатории «Технология продукции предприятий питания» прошел мастер-класс на тему «Национальный обед. Блюда русской кухни», организованный кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербургского государственного экономического университета совместно с Санкт-Петербургской ассоциацией кулинаров.

На гастрономическом фестивале «Русский холодец» в Павловском посаде приготовили холодец весом 263 килограмма.

В Санкт-Петербурге в 2020 состоится тридцать девятый WORLDCHEFS CONGRESS&EXPO - Всемирный конгресс шеф-поваров.